食品经营许可证

《食品经营许可申请书》

营业执照复印件和公章（如是三证合一的营业执照则需正副本）

法人或负责人的身份证复印件

从业人员的健康证明复印件（需有编号），如果店铺面积超过100平米，则需要提供3张健康证复印件

食品安全管理员证复印件

食品经营安全承诺书，包括告知承诺和安全承诺两份

操作流程图

店面平面图，需标明厨房、吧台、仓库、客座区、厕所、冰箱、水池等区域

若非法人亲自办理，还需提供委托书和被委托人的身份证复印件

根据经营类型不同，可能还需要提供其他特定文件，如特殊食品销售许可证、预包装食品销售许可证等

办理流程一般包括准备材料、填写申请书、递交申请、等待审批和领取证件。在办理过程中，建议咨询当地的食品药品监督管理部门以获取最新的要求和流程。