小李一直喜欢喝奶茶，总觉得自己也可以开一家奶茶店，既能赚钱又能满足自己的兴趣。说干就干，他决定把奶茶店创业这件事认真规划一番。小李发现开奶茶店并不是单纯的冲几杯奶茶就行，背后还有很多流程和准备。
小李先花了几天时间了解奶茶行业。他纠结了一下，是自己创立品牌，还是加盟现有品牌？加盟的成本高，但可以少走弯路，自创品牌则更自由。最终，他选择了加盟。
对于没有太多经验的创业者，加盟成熟品牌可以降低初期风险。
接下来给自己奶茶店做了定位。他的目标是吸引年轻人，于是，他准备突出创意饮品和特别的店内环境。比如有主题装饰和定制杯子。
在准备开店之前，也特意去观察了当地的同行。他发现有些奶茶店生意很好，而有些总是冷冷清清。他总结了一下原因，主要是位置、产品种类和服务质量。于是，小李决定在这些方面下功夫。不要害怕竞争，善于发现别人不足，并发挥自己的优势。
选址是关键，小李选择了一个大学附近，因为年轻人对奶茶的需求较大。同时，他还考虑了店铺租金、周围交通情况等。为了保证产品质量，小李联系了一家可靠的原料供应商，还去参加了奶茶制作培训课程。
小李开始着手办理营业执照和食品经营许可证，还申请了门头审批证。为了顺利通过审批，他提前确认店铺是否符合相关要求。
奶茶店需要的设备不少，比如封口机、冰沙机、制冰机等。小李货比三家，最终选定了性价比较高的设备。此外，他也安装了一个方便使用的收银系统，提高工作效率。
提醒大家，在租赁店铺时要特别注意是否能够办理相关许可证，否则后续会影响经营。
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