陈清是个喜欢精致生活的年轻人。冬天的早晨,她计划每天早起十五分钟,用新买的早餐机做一份热乎乎的三明治。从视频里看,吐司、鸡蛋、火腿、青菜一层层叠好,刷个牙的功夫就能轻松搞定。
早餐机第一次使用后,陈清满怀期待地打开,却发现油渍和半熟的鸡蛋流到了机器缝隙里,清洗难度堪比拆解一台钟表。尝试了几次,她被繁琐的清理流程打败了,决定早晨多睡十五分钟,早餐直接交给楼下的包子铺。像早餐机一样被遗弃的,还有同期购入的破壁机。高昂的噪音让她一秒关闭,再也没有打开过。
在2020年前后,小家电迎来了属于它的黄金时代。数据显示,当年厨房小家电收入总额增长了近18%,行业品牌如九阳、小熊电器、新宝股份等的营收和净利润大幅增长。市场活跃程度也达到了顶峰,仅在2020年至2021年初,就发生了29起融资事件,总金额超过30亿元。
这些数据背后,是消费者对居家仪式感的热情。
曾经被赋予了精致生活标签的小家电,为什么会从吃香到吃灰?
以酸奶机为例,各大品牌的设计和功能几乎没有差异。
生产一款小家电的成本并不高,设计和模具开发也相对简单。这导致市场上充斥着各种低价、质量参差不齐的产品,进一步降低了消费者的信任。
以中国家庭为例,普遍厨房面积较小。功能单一的小家电堆积起来,不仅占地方,还增加了清洁负担。
面对行业增长放缓,各大品牌尝试了多种策略。价格战是其中之一,但并没有带来显著成效。数据显示,厨房小家电的均价同比下降近5%,但整体销量和营收依然疲软。
小家电市场的未来发展需要回归产品本质。消费者真正需要的是省心、省力、耐用的产品,而不是一堆花哨但实用性差的小玩意。
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