小张是个爱茶之人,平时最喜欢在家泡茶待客。每次去茶馆消费,他总觉得要是能开一家自己的茶馆,那该多好!于是,他开始研究开茶馆的成本,但发现网上的说法不一,有的说10万元能搞定,有的却说至少50万元。预算的不确定性让他举棋不定,他也不知道该注册个体工商户还是公司,究竟哪个更适合自己?
他计划租一间门店,开设10个包间,再加上前厅的散座区域。但细算下来,租金、装修、桌椅、空调、摆件、茶具、员工工资等各种支出加起来,远远超出了他的预期。
如果只是简单摆几张桌椅,加上基本的茶叶供应,最低20万元左右就能开业。但如果想要打造环境优雅、氛围舒适的高端茶馆,投资可能就要翻倍,甚至高达50万元以上。
拿小张来说,他想要10个包间,每个包间装修加家具大概需要2万元,光这部分就要20万元,加上店面租金、茶叶进货、员工工资,整体投入接近50万元。如果不做包间,简单装修,投资可以压缩到25万元左右,但茶馆的吸引力会大打折扣。
在注册经营主体时,很多创业者都会纠结,是注册个体工商户还是公司?个体工商户注册简单,税收也有一定的优惠,适合资金有限的创业者,而公司则适合有更大规模经营计划的创业者,虽然税务成本稍高,但能承接更多商业合作。
小张一开始也想注册公司,但了解到如果只是自己经营,甚至请几名店员,个体工商户的形式更简单,税负压力也较小,所以最终选择了个体工商户。
很多人开店只关注了房租,却忽略了日常运营的开销。茶馆的日常运营成本包括:
房租:商铺位置不同,租金差距很大,北京一个好点的位置,月租可能就要几万元。
茶叶:高端茶叶进货成本不低,普通茶叶可能几百元一斤,但好一点的普洱、龙井等可能上千甚至上万元一斤。
人工:至少要1-2个服务员,工资每月5000元起。
水电:烧水、空调、照明,每月几千元水电费少不了。
摆件、消耗品:茶具、装饰品、纸巾等,都是日常开支。
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