小区开家食杂店，原来能这么稳赚钱

王姐是住在我们小区南门口的一位老邻居，原本是单位下岗后待业在家，想着干点什么补贴家用。她观察了小区的生活节奏后，决定租下一楼一间30多平的小铺子，开始经营一家食杂店。一开始只是卖米面粮油、调料零食，后来逐渐增加了一些水果和饮料。她每天早上七点就开门，晚上十点才关，虽然辛苦，但生意一天比一天好。

起初，她只是想着能养家糊口，没想到三年下来不仅还清了装修的欠账，还攒了一笔不小的积蓄。看到她家的日子越来越宽裕，很多街坊也动了开店的念头。

食杂店能不能挣钱，要看你怎么干

想靠食杂店赚快钱很难，但稳扎稳打挣钱没问题。店铺位置选在小区门口，人流量稳定，买米买油的主顾天天都有，零食和饮料则是孩子们的最爱。把货架摆得整整齐齐，米面粮油价格公道，久而久之，大家都习惯去她那儿买。

勤、稳、细，不打价格战，靠服务和熟人关系慢慢建立口碑。特别是节假日或者下雨天，她还会送货上门，这些细节让店铺的回头客不断增长。

开店要花多少钱

王姐一开始装修花了2万元，租金一年6万元，首批进货差不多3万元，加上冰箱货架等小设备，全部合起来成本控制在12万元以内。她说这已经是非常省的模式，人工方面没有请人，全靠自己一家人轮班守店，省了一大笔人力成本。

如果想更省点本钱，也可以从临街摊位、社区集市等方式开始，只是要考虑到经营规范的问题，尤其是证件方面不能省。

小成本也能撬动稳定的生意

食杂店的好处是每天有稳定现金流，一般早晚客人多，中午则是采购补货时间。由于食品都是快消品，周转速度快，不容易压货。她从不做赊账，货进得精，卖得快，每月能净赚七八千元。

哪些证件不能少？

场监督管理局办理了营业执照，准备了身份证、租赁合同、经营范围等材料，大概一周就拿到了。接着又去社区卫生服务中心体检办健康证，花了几十元，第二天就出了结果。

最后是办理食品经营许可证，需要提交营业执照、场地图、租赁协议，还要有人上门实地检查，整个流程花了大概三周时间。

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