想在北京开炸鸡店？看小旗都做了哪些准备

        小旗想在北京开家炸鸡店，这可得好好准备一番。炸鸡店虽然好吃，但也得让顾客觉得靠谱、卫生、味道好。下面，咱就来聊聊小旗都需要准备些啥。

        小旗得先去市场上看看，了解一下北京的炸鸡市场怎么样，大家都喜欢吃啥口味的炸鸡，竞争对手多不多。比如，小旗发现大家都喜欢香辣味的炸鸡，那他就得重点研发这个口味。

        炸鸡店得开在人多的地方，这样生意才会好。小旗得找个交通方便、人流量大的地方，比如商场里或者学校边上。

        开店得花钱，小旗得算算需要多少钱来租店面、装修、买设备、买原材料和请员工。他还得留点钱备用，以防万一。

        小旗得去办理营业执照和食品安全许可证，这样他的炸鸡店才能合法经营。这些证件的办理得按照规定的流程来，不能马虎。

        炸鸡店的装修得干净、整洁、有特色。小旗得找设计师来设计一下，再找个靠谱的装修队来施工。设备也得买好的，比如炸鸡锅、烤箱这些，得选质量好的。

        炸鸡得好吃才能吸引顾客。小旗得研发出几种受欢迎的口味，比如香辣味、原味、孜然味等。他还得找靠谱的供应商来采购原材料，确保食材新鲜、安全。

        小旗得找些有经验、勤快、干净的员工来帮忙。招聘来后，他还得给员工培训一下，教他们怎么做炸鸡、怎么服务顾客。

        想让炸鸡店生意好，小旗还得想些办法来宣传。他可以在社交媒体上发广告，或者和外卖平台合作，还可以搞些优惠活动吸引顾客。

        炸鸡店开起来后，小旗还得不断听顾客的意见，不断改进产品和服务。比如顾客说炸鸡太辣了，他就得调整口味；顾客说服务好，他就得继续保持。

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