高温影响下的大闸蟹养殖现状

最近打算买些大闸蟹过中秋节，突然听说今年由于高温天气，大闸蟹可能会涨价，甚至会吃不到。赶紧上网查了一下，发现有很多养殖户表示今年大闸蟹的情况确实不太乐观。

最近有些外地的大闸蟹养殖户表示，因为天气持续高温，一亩蟹塘每天会死掉三四只蟹，如果是1000亩的蟹塘，一天可能会死3000只蟹。由于这种情况，他们声称如果价格不上涨15%，他们就不会卖出大闸蟹。

不过，业内人士指出，虽然高温确实会影响大闸蟹的生长，但总体影响还是有限的，价格最终还是由市场来决定，而不是养殖户说了算。

上海本地的一些蟹塘表示，他们已经采取了一些技术措施来应对高温问题。位于松江的大泖大闸蟹养殖基地的负责人顾怡表示，他们通过提高蟹塘水位、增加增氧泵的开启频次、扩大水草的覆盖面积、减少喂料等方式来降低高温对大闸蟹的影响。

上海的许多蟹塘都采取了类似的应对措施，他们已经完成了大闸蟹的第四次蜕壳，高温的总体影响不大。为了防止水温过高，他们还采取了提高水位和增加水草覆盖的办法。

大闸蟹价格会涨吗？

虽然有养殖户说今年因为高温造成了损失，但业内人士表示，价格上涨与否最终是由市场决定的。

中秋节能吃到大闸蟹吗？

很多人担心今年中秋节吃不到大闸蟹，其实不用太担心。阳澄湖大闸蟹行业协会表示，大闸蟹的生长有其自然规律，不能只看中秋节这个时间点。大闸蟹的捕捞时间还是要尊重它的生长情况，今年预计是在中秋节后、国庆节前开始捕捞。

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