小张特别爱做比萨和腊肉,家里亲戚朋友吃了都赞不绝口。他一心想着把自己的手工美食放到网上卖,毕竟在家做的省钱,房租都省了。但当他兴冲冲地准备开店时,朋友提醒他,你有食品经营许可证和小作坊生产许可证吗?不然卖出去问题可大了!
首先小张这样在家里制作食品,虽然可以省掉房租的大头费用,但如果要在网上卖,就必须有相关证件。为什么呢?因为没有包装、没有检测报告的产品很容易被认为是三无产品,这可是违反相关规定的。如果碰到有人投诉,问题就严重了。所以,想要安心地在网上卖手工食品,必须办理营业执照、小作坊生产许可证和食品经营许可证。
什么是小作坊生产许可证?
很多人都知道,卖食品需要营业执照和食品经营许可证,但小作坊生产许可证是什么?举个例子,假如你家里做的腊肉想拿去卖,作为小型的手工生产者,不能没有生产资质。这就是小作坊生产许可证的作用。
和食品生产许可证相比,小作坊生产许可证的办理要求宽松多了。食品生产许可证需要你有工业用地、至少100平的生产车间,还得有专业的食品安全人员通过考试。
小作坊生产许可证对场地面积和人员没有严格要求,只要你有一个基本的生产车间和设备就可以申请。
如果你和小张一样是在家做手工食品,别担心。只要办理一个电商专用版的小作坊生产许可证就行了。这个证件办理起来非常简单,只需要提供身份证照片和手机号就可以申请。办理了之后,你就可以放心地在平台上卖自己的比萨、糕点、酱菜啦!而且,如果你能提供产品的执行标准和检测报告,客户会更加放心,生意自然更好。
如果觉得自己办理太麻烦,可以找专业的代理帮你办理食品经营许可证。还可以免费提供电商园地址供你注册使用,省去了不少麻烦。只需要3到5个工作日,证件就能办下来,而且所有的信息都能在网上查询到。
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