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200元白粥引热议,高价餐品贵在哪儿?

作者:小旗  发布日期:2024-11-27 13:18:04  浏览次数:914

周末,小刘和朋友约饭,朋友提议去试试网红餐厅。小刘随手点开餐厅菜单,发现有一款标价200元的潮汕砂锅白粥,还写着用依云水和东北有机大米现熬。她半开玩笑的说这是白粥吗?怕不是米饭界的LV吧?

200元的粥,到底值不值?

这家位于上海浦东的潮汕饭馆,主推特色砂锅粥,菜单上这款天价潮汕白粥特别显眼。店员表示,用的食材是东北有机大米和法国依云矿泉水,再加上人工现熬,这才让价格这么高。(据说是4-6人的量)

网传一碗白粥200元(4-6人的量).jpg

如果你去一家高档餐厅,吃了一份200元的米粥,服务员解释说是用阿尔卑斯山矿物质水做的,你会觉得值吗?

网友争议:贵有贵的道理,但得让人服气

有网友觉得,只要商家明码标价,消费者可以自由选择,并不存在问题。但也有人认为,即便使用了顶级材料,一锅白粥的价格依然偏离正常预期,尤其是视频中还有消费者反映粥烧糊了。

网友争议不断,观点层出.jpg

定价自由≠随意定价

根据上海市监局的反馈,餐饮行业实行市场定价,只要商家明码标价且不哄抬物价,就不算违规。但业内人士指出,像白粥这种有大众心理价位的商品,如果定价过高,容易引发争议。

名贵的金骏眉和冬虫夏草泡制的茶叶蛋.jpg

早几年,一家酒店推出2899元的茶叶蛋,说是用了名贵的金骏眉和冬虫夏草泡制。尽管标明了价格,但大多数消费者还是觉得不值。

小旗个人看法

消费者愿意为好体验买单,但如果服务和品质无法匹配高价,就容易引发不满。这家饭馆的白粥底部烧糊了,说明在品质控制上存在问题,这直接影响了消费者的整体感受。

商家需明确标注菜品的价格和内容,避免因描述不清引发误解。

若餐品存在品质问题,如烧糊、口感不佳等,消费者有权利向监管部门举报。


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