前段时间，我的朋友小李因为工作繁忙，几乎每天都依赖外卖解决三餐。有一天他点了一份黄焖鸡米饭，结果吃完后出现了肠胃不适，不得不请假休息。
近期，媒体曝光了某知名黄焖鸡米饭品牌的多家加盟店存在食品安全问题，如使用存放多天的发酸食材、回收剩菜再加工售卖、隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉等。
这些问题引发了社会的广泛关注，相关部门也对这些门店进行了查处。
外卖员由于工作性质，对各类餐饮店的情况比较了解。有媒体统计了多位外卖员的观点，总结出他们自己都不敢吃的十类外卖：
黄焖鸡：部分商家可能会使用不新鲜的肉类食材，甚至回收剩菜制作。
麻辣烫：汤底常被反复使用，食材长时间暴露，容易滋生细菌。
盖浇饭：多使用预制菜料包，食材清洗不到位，且高油高盐。
炸鸡/炸串：半成品冷冻鸡块反复油炸，油质劣化易产生有害物质。
粥类：存在隔夜粥二次加热售卖的情况，甚至可能添加增稠剂。
水果捞：可能使用变质水果混入酸奶掩盖异味，水果新鲜度无法保证。
水饺类：多为低价散装速冻饺，馅料使用边角料肉，手工现包比例低。
炒饭/烤肉拌饭：价格低廉的烤肉多用速冻肉，肉质来源不明，用大量酱料来增味。
料理包快餐：即预制菜，很多外卖商家提前买好相应的菜包，有人下单时加热即可出餐。
汤品：为节约成本，通常料少水多，只通过调味包来增加鸡汤或骨汤味道。
他们应加强对入驻商家的审核和监管，确保食品安全和卫生。同时，平台应鼓励消费者对外卖食品进行评价，及时发现和处理问题商家。
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